Особенности выращивания огурцов в открытом грунте в Сибири

Выращивание огурцов

В некоторых районах выращивание огурцов – занятие очень трудное. Одним из таких регионов несомненно является Сибирь. Относительно короткое лето, за которое плоды не успевают созреть, ставит фермеров и садоводов в жёсткие рамки. Чтобы получить хороший урожай, нужно следовать определённым правилам, грамотно выбирать сорта, проводить безопасную посадку и комплексную подкормку.

Климатические условия региона

Поле в полдень

Весна в Сибири очень короткая, можно сказать, что её вообще нет. Снег начинает таять только в середине периода, а в отдалённых районах и вовсе – только в июне. Температура воздуха в этот сезон очень непредсказуема с резкими перепадами. Временами могут пройти небольшие дожди.

Лето в Сибири разное:

  1. В южных регионах, например, в Новосибирском, Омском, Томском и Кемеровском, оно может быть сухим и жарким, в то время, как на севере очень недолготечное и холодное.
  2. Воздух достаточно сухой по всей Сибири, особенно в начале лета.
  3. Днём температура воздуха достигает 22–26°С.
  4. Период лета без ночных заморозков короткий, начинается в середине июня, а кончается уже в начале августа.
  5. По ощущениям лето длится примерно до третей четверти августа.

Осень в этом регионе проходит незаметно. Уже в середине сентябре температура воздуха стремительно падает, а атмосферное давление повышается. Но до этого момента погода может ещё порадовать тёплым солнцем и дождями. А в конце месяца могут быть даже снегопады. В конце же октября землю уже покрыта приличным слоем снега.

Зима очень сурова в этих местах. Температура может опускаться до -40°С и ниже. Самые страшные морозы выпадают на январь.

Однако в силу низкой влажности воздуха, они переносятся относительно легче, чем в других районах, где влажность выше. Количество осадков, выпадающих за зиму удивительно невелико. В особо снежных местах уровень снега бывает не больше 80 см., а в некоторых районах вообще может достигать всего 5 см.

Сорта огурцов для выращивания в Сибири

Огурец обыкновенный

Следует тщательно отнестись к выбору сорта. Обычно это скороспелые огурцы, которые успевают вызревать за короткое лето.

Рекомендуемые сорта для открытого грунта и теплиц:

  1. Алтай. Огурцы этого сорта зреют очень рано, что как раз подходит для Сибири. Хорошо растут на открытом грунте и в теплицах. Пчёлоопыляемые. Огурцы отлично переносят снижение температуры воздуха. Достаточно устойчивы к заболеваниям. Зрелые огурцы подойдут для употребления в пищу как в сыром виде, так и в консервированном. Всё это делает их хорошим выбором для регионов южной Сибири.
  2. Алтайский. Культура спеет даже при самых критических перепадах температур. Даёт достаточно большой урожай. Желательно сажать огурцы на открытом грунте. Вкус раскрывается с лучшей стороны при употреблении в сыром виде. Хорошо подойдёт для салатов. Сажать огурцы лучше через рассаду.
  3. Клавдия F1. Является отличным выбором для Сибирских регионов. Желательна посадка огурцов на рассаду. Высаживать можно на открытом грунте, опыляются сами без посторонней помощи. Имеет большую урожайность, которая может составлять до 27 кг на 1м2. На плодах имеются маленькие мягкие шипы. Подойдут для употребления в пищу в любом виде, так как вовсе не имеют горького вкуса.
  4. Герман F1. Гибрид от первого поколения. Очень схож с Клавдией F1, но имеет одну значительную особенность – хороший иммунитет ко многим растительным болезням.
  5. Манул. Сорт, выведенный в России. Очень быстро начинается созревание – примерно, через 2,5 месяца. Опыляется пчёлами, но все кусты являются женскими, поэтому придётся сажать сорта-опылители рядом. Урожай большой, плоды очень крупные.

Можно выбрать и другие виды, но это лучшие сорта огурцов для Сибири. Самоопыляющиеся и высокоурожайные огурчики при грамотном подходе можно вырастить в любом крае.

Когда сажать огурцы в Сибири

Генетическая борьба с сорняками

Так как лето очень короткое в Сибири, то чтобы не остаться без урожая, необходимо уметь точно выбирать время для высаживания огурцов. В теплицах и парниках лучше высаживать ближе к 15 апреля. А для посадки на открытом грунте лучше всего подойдут первые числа мая. Предварительно, за 2 месяца, можно посеять семена огурцов на рассаду. Уход за ней будет стандартным.

Грунт для выращивания огурцов в теплице из поликарбоната должен быть заранее подготовлен. Чтобы это сделать нужно произвести следующие действия:

  1. Перемещать солому с навозом в соотношении 1:2.
  2. Высыпать полученную смесь на землю.
  3. Засыпать сверху ещё одним слоем земли.

После этого можно начать сажать огурцы. Важно помнить, что нельзя выращивать овощи на одном месте несколько сезонов подряд. Необходимо раз в 1–2 года менять расположение кустов огурцов. Тогда самые урожайные сорта порадуют обилием плодов.

Постоянное выращивание на одном месте серьёзно истощает почву, что приводит к низким показателям урожайности.

Чтобы кусты не мешали друг другу и хорошо росли, их нужно обеспечить опорой. Для её создания понадобится несколько брусьев и сетка. Часть брусьев закрепить на потолке, а другую – на земле. Между ними установить сетку, за которую и должны держаться кусты благодаря своим «усикам».

Также не менее важно следить за температурой воздуха в теплице, она должна быть в пределах 14–25°С. Поэтому периодически теплицу проветривать. Полив должен быть умеренным, слишком высокая влажность может привести к образованию гнили или мучнистой росы. Удобрения помогут добиться более высоких вкусовых качеств у плодов. В этих целях можно использовать золу либо навоз, также подойдёт птичий помёт, разбавленный молочной сывороткой.

Выращивание огурцов на открытом грунте в Сибири – опасное занятие. Готовиться к новому сезону нужно ещё с осени, как только был собран последний урожай с грядок:

  1. Землю тщательно очистить от сорняков, остатков других растений, а затем перекопать.
  2. После чего на землю ровным слоем насыпать навоз и перекопать заново.
  3. В таком виде грунт остаётся до весны.
  4. После зимнего перерыва почву вновь перекопать и удобрить древесной золой.
  5. А когда ночные заморозки проходят, нужно начать подготовку грядок, выкопать небольшие лунки, в которые высадить рассаду.

После высадки обязательно нужно произвести полив тёплой водой, а на ночь укрыть грядки брезентом или какой-либо тканью, плохо пропускающей воздух. Для открытого грунта в Сибири нужен тщательный уход.

Во время формирования куста самый большой его стебель нужно прищипнуть. Но это применимо только к пчёлоопыляемым сортам.

Уход за огурцами в Сибири

Бесподстилочный навоз

Правильный уход за культурами – залог обильного и вкусного урожая. Особенно это касается районов Сибири, где без должного ухода сложно получить хороший урожай.

После посева самоопыляемых культур требуется придерживаться правил возделывания. Самая важная часть ухода за растениями – это своевременная их подкормка:

  1. Начинать её можно уже по прошествии 3–4 недель со дня высадки на грунт.
  2. Частота подкормки – раз в 10 дней. Обязательно после полива или дождя, но никак не до. Дождь может смыть удобрения, поэтому всегда рекомендуется следить за прогнозом погоды.
  3. Огурцы наращивают массу плодов проходит на протяжении всего сезона. Поэтому необходимо удобрять их до самого конца.

Для удобрения можно использовать самые разные смеси, например:

  1. Коровий навоз, разведённый в воде в пропорции 1:10. Либо куриные фекалии с водой в таком же соотношении.
  2. Настой из сорной травы. Собранные сорняки заливать тёплой водой и настаивать около 12 часов.
  3. Молочная сыворотка. Лучше использовать сыворотку, полученную из непастеризованного молока. Так сохранится максимальное количество полезных микроэлементов. Её можно комбинировать с другими удобрениями. Например, с навозом, золой, сорняками.
  4. Покупные удобрения, можно выбрать те, которые специально рассчитаны для использования на огуречных грядках.

Важно следить за здоровьем растений. Раз в неделю проводить осмотр на предмет болезней или наличия вредителей. Если имеются жёлтые листья, их нужно немедленно сорвать и сжечь. Для профилактики подходит как молочная сыворотка, так и растворы йода и зелёнки. Раствор делать в пропорции 100г. на 1л. воды.

Чтобы не подпускать вредителей к растениям можно опрыскивать их нашатырным спиртом, растворённым в воде. Такая смесь также будет помогать выработке азота, который необходим для роста плодов.

Поливать огурцы нужно с осторожностью. Нельзя допускать, чтобы грунт был очень влажный, это может привести к гниению и другим недугам. Если летом часто идут дожди, то поливать огурцы нужно тогда, когда полностью просохнет почва.

Грядки периодически нужно пропалывать, так как сорная трава является переносчиком болезней, которые могут подцепить огурцы. Не забывать и про разрыхление почвы, что обогатит корни растений кислородом.

При прищипывании нужно держаться следующих правил:

  1. Побеги вырываются из пазух, когда тот достиг 4–6см в длину.
  2. Нижние листья срезаются.
  3. С трёх самых нижних узлов удаляются побеги и завязи.

Отзывы

Дачники, с уверенностью утверждают, что в условиях Сибири огурцы выращивать можно. Главное, грамотно к этому подойти.

Ольга, 63 года.

Живу в Омской области. Лето у нас не самое длинное, поэтому выбрала сорт огурцов Герман F1, он мне понравился тем, что у него ранние сроки созревания, да и иммунитет у него очень хороший. Я его удобряла навозом и куриным помётом раз в 2 неделя, чередуя эти способы. И получила в итоге очень хороший урожай. Огурцы вкусные, горечи нет, можно есть так, а можно и законсервировать. Подруга говорит, что у нее получается даже вырастить огурцы в открытом грунте в Красноярске.

Сергей, 47 лет.

Живу один, без семьи. Уехал жить на Дальний восток, здесь спокойно. Огурцы – одни из моих любимых овощей. Но так как здесь не лучшие условия для их выращивания, то приходится ухищряться. Поставил теплицу из поликарбоната. В ней достаточно тепло при наших-то холодных летних днях. Даже иногда приходиться проветривать, чтобы огурцы не начали портиться и гнить. Пока экспериментирую с разными сортами. В этом году попробовал Манул. Пока всё идёт хорошо, огурцы не болеют, массу набирают нормально. Главное, это хорошо удобрять и выращивать в теплице, всё-таки в нашем регионе погода очень изменчива. Тогда получается хороший урожай.

Семён, 53 года.

Живу всю жизнь в небольшой деревушке недалеко от Омска. Погода здесь не самая суровая, по сравнению с остальной Сибирью. Но огурцы всё же лучше выращивать в теплице. Для удобрения неплохо подходит молочная сыворотка. Она недорогая, её можно сделать самому. Хорошо комбинируется с другими удобрениями. Даже помогает в профилактике от разных болезней. Выращиваю в основном сорт огурцов Герман F1. У него очень хороший иммунитет ко многим болезням. Рекомендую его всем.

Садоводство в районах Сибири – трудное занятие, при котором легко потерять урожай, либо получить его в скудном виде. Но если строго держаться правил, то даже в самых отдалённых регионах, возможно получить угодный урожай.